杏鲍菇可以和节瓜一起吃吗

作者：lixinman 访问：1719 发布时间：2022-12-08 17:11:52

1、杏鲍菇可以和节瓜一起吃。苦瓜香菇炒肉具有美容、明目、养心、降血糖、降血脂、软化血管、补钙、防癌等功效。吃完后对身体有好处。苦瓜汁中含有类似于奎宁的蛋白质成分，能增强巨噬细胞的吞噬能力，提高机体对疾病的抵抗力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效。苦瓜的体外实验可以抑制人舌、咽喉、口底和鼻咽癌细胞的生长。

2、杏鲍菇的营养价值非常丰富。 100克杏鲍菇中含有碳水化合物8.3克，脂肪0.1克，蛋白质1.3克，以及多达18种氨基酸，以及维生素和钙。锌、铜等微量元素是营养价值极高的食用菌。