蒸米饭放多少水合适

作者：yangjie111  访问：744  发布时间：2023-11-04 17:47:35

一般来说，以1：1.5的比例为宜，即每一杯米需要加入1.5杯水。但是，具体的水量还要根据米的品种、蒸饭的容器以及个人口感来进行调整。

对于大米而言，它所吸收的水量并不是固定的，而是跟水的温度、时间、以及环境温度等因素有关。如果你使用冷水蒸米饭，那么蒸出来的米饭口感会比较硬，而且需要加入更多的水才能蒸熟。如果你使用热水蒸米饭，那么蒸出来的米饭口感会比较软糯，但是需要加入的水量相对较少。